10060 下垣内 さんのオタ日記

亀田製菓、“新食感”米菓
美味しいのかな…。お菓子大好き！！新しい味発見しにいくぞ！

　亀田製菓は、従来の米菓のイメージにはない提案型商品として開発した「Ｓａｋｕｒｉ（サクリ）」を２５日から全国のスーパーなどで発売開始すると発表した。都内のホテルで開かれた発表会には、ゲストでモデルの長谷川理恵さん（３４）が登場し「お米やアーモンドなど肌によい素材や、甘じょっぱい味がクセになる」と絶賛した。

　サクリは表面はカリッとし、中はサクリとした従来の米菓にない新食感が特徴。アーモンドを練り込み、シュガーや塩を効かせ「業界のタブーに挑戦した。コーヒーや紅茶にも合う、飽きのこない味に仕上げた」（古沢紳一マーケティング部長）という。

　国内の米菓市場は年間２?３％の成長を続ける有望市場だが、今後は少子高齢化で「市場縮小が前提」（田中通泰社長）という。若い女性中心に受ける新しい米菓を社長直轄のプロジェクトで約１年がかりで開発した。

　店頭価格は２００円前後になる見通し。初年度の売上高は約２０億円を計画。田中社長は「将来は『柿の種』『ハッピーターン』のような主力商品に育ってほしい」と期待を寄せる

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